Kondensmelk Mostert Aartappelslaai

Heerlike onthou aartappelslaai soos ons mee groot geword het

  • Bestanddele
  • 4 groot aartappels
  • 3 groot eiers – hard gekook
  • 1 ui fyn opgekap

Mayonnaise:

  • 1 x 750g Bottel Crosse & Blackwell mayonnaise
  • ½ blikkie kondensmelk
  • 2 tl mosterdpoeier aangemaak met bietjie melk
  • sout en peper na smaak
  • pietersielie

Kook die aartappels tot sag maar steeds ferm, laat afkoel

In ‘n groot mengbak, skil en sny die aartappels in blokkies

Dop die eiers af, sny dit fyn en voeg by die aartappels

Voeg fyn ui by

Geur met sout en peper na smaak

Meng die bottel mayonnaise met ½ blikkie kondensmelk

Voeg die mosterdmengsel by en meng goed deur

Giet die sous oor aartappels tot mooi klam, meng mooi deur

Laat eers buite die yskas goed afkoel voor jy dit in yskas sit
Hoe langer hy staan hoe lekkerder, bedek dat yskasgeure nie intrek nie
Sit in yskas tot 3 dae

Net voor bedien; sprinkel met die pietersielie

All the Recipes, Articles and Photos we share are copyrighted to their respective owners (original creatos) and we don't claim any right or ownership on them. We re-share (or modify) only what articles and recipes our users, fans and people send to us or ask from us on our different social media platforms. We credit the authors if we know who created the article. If we have shared any thing that you own the copyright and want to get credited or want to remove it from our site, please contact us by clicking here... Thank You!

Back to Top